Elevaciones transitorias del recuento de células somáticas, de origen no infeccioso, en la leche de cabra

• M.A. Mehdid ^[1] ; J.R. Díaz ^[2] ; A. Manzur ^[3] ; C. Peris ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
  2. [2] Dpto. Tecnología Agroalimentaria, Alicante
  3. [3] UNACH, Chiapas, México

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• Localización: XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) / coord. por Luis Antonio Rodríguez Ruiz, Juan Antonio Olmedo Olmedo, Sara Olmedo de la Cruz, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Ana Belén Martín Diana, Cristina León Cófreces, Elena Ordás Alesanco; Mariano Herrera García (dir. congr.), 2010, ISBN 978-84-938243-0-3, págs. 121-125
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Non-infectious transient elevations of somaticcells count in goat’s milk
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Se utilizaron 32 cabras (11, 17 y 4 en 1ª, 2ª y ≥ 3ª lactaciones, respectivamente; 20 sanas y 12 con infección intramamaria (IIM) unilateral; todas sero negativas al virus del AEC) a las que se controló diariamente, durante 53 días, el RCS en la leche de cada glándula y, semanalmente, se realizaron análisis bacteriológicos por glándula. En las ubres sanas se consideró que existía una elevación transitoria del RCS (ETRCS) cuando los recuentos aumentaban, en ambas glándulas, al menos 2.5 veces respecto a los días precedentes y, además, alcanzaban valores superiores a 1 millón de céls/ml (0.7 millones decéls/ml en primíparas). Para identificar las ETRCS en las ubres infectadas unilateralmente se comprobaba que el aumento del RCS señalado anteriormente se producía en la glándula sana, y los recuentos también aumentaban en la glándula infectada Los resultados confirmaron la existencia de ETRCS de naturaleza no infecciosa en el ganado caprino. Aunque su duración fue variable, normalmente se situó entre 1 y 3 días. Casi el 60% de las cabras mostraron un caso de ETRCS, apareciendo tanto en las cabras sanas como en las infectadas y en primíparas como en multíparas

  • English

    A total of 32 goats (11, 17 and 4 in 1st, 2nd and ≥ 3 lactations, respectively; 20 healthy and 12 with unilateral IMI caused by coagulase-negative staphylococci; all goats seronegative for caprine arthritisencephalitis virus) were monitored daily, for 53 days, the somatic cell count (SCC) by gland and, weekly, the bacteriological analysis by gland. In healthy udders was considered there was a transient elevation of SCC (TESCC) when counts increased in both glands, at least 2.5 times that of previous days, reaching over 1 million cells/ml (0.7 million cells/ml in primiparous goats). To identify the TESCC in unilaterally infected udders was ascertained that the increase in SCC noted above occurred in the healthy gland, and counts also increased in the infected gland. Results confirmed the existence of noninfectious TESCC in goats. Although its duration was variable, usually it ranged between 1 and 3 days.

    Nearly 60% of goats showed a case of TESCC, appearing in both, healthy goats as in infected ones, as well as in primiparous and in multiparous goats