Effect of tropical forage species in silvopastoral arrangements on methane production and in vitro fermentation parameters in a RUSITEC system
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Ibarra-Rondón, Aldo J [1] ; Fragoso-Castilla, Pedro J [1] ; Giraldo-Valderrama, Luis A [2] ; Mojica-Rodríguez, José E [3]
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[1] Universidad Popular del Cesar
Universidad Popular del Cesar
Colombia
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[2] Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
Colombia
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[3] Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
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- Localización: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, ISSN-e 0120-0690, Vol. 35, Nº. 4, 2022 (Ejemplar dedicado a: October - December 2022), págs. 217-232
- Idioma: inglés
- Títulos paralelos:
- Efeito de espécies forrageiras tropicais em arranjos silvipastoris sob a produção de metano e parâmetros de fermentação in vitro em um sistema RUSITEC
- Efecto de especies forrajeras tropicales en arreglos silvopastoriles sobre la producción de metano y parámetros de fermentación in vitro en un sistema RUSITEC
- Enlaces
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Resumen
- español
Antecedentes: Suplementar ganado en pastoreo con forrajes nativos y naturalizados en sistemas silvopastoriles se ha sugerido como estrategia para reducir la producción de metano y mejorar la nutrición, disminuyendo el impacto ambiental de la ganaderia. Objetivo: Evaluar el efecto de tres especies forrajeras tropicales en arreglos silvopastoriles sobre la producción de metano y parámetros de fermentación utilizando un sistema de simulación ruminal in vitro (RUSITEC). Métodos: El tratamiento control consistió en una dieta basal de pasto Colosuana (COL; Bothriochloa pertusa), mientras que las demás dietas consistieron de 70% COL complementado con 30% de forraje arbustivo de Leucaena leucocephala (CL), Guazuma ulmifolia (CG) ó Crescentia cujete (CT). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con mediciones repetidas en el tiempo. Resultados: La inclusión de forrajes arbustivos no afectó (p>0.05) el pH, la degradación de la materia orgánica (DMO), ni los ácidos grasos volátiles (AGV). La inclusión de recursos arbóreos afectó la degradación de los constituyentes estructurales. La concentración de N-NH3 aumentó en la dieta CL en comparación con el control (p<0.05). En general, la producción de metano en términos de mL/día, mL/g DMi, mL/g DMd y mL/g OMd se redujo en CL respecto a COL (p<0.05). Conclusiones: Con base en estos resultados, la inclusión de Leucaena leucocephala, Guazuma ulmifolia o Crescentia cujete en dietas a base de B. pertusa mejora algunos parámetros de fermentación ruminal y reduce la producción in vitro de metano.
- português
Antecedentes: A suplementação do gado em pastejo com forragens nativas e naturalizadas usando sistemas silvipastoris, tem sido sugerida como uma estratégia acessível para reduzir a produção de metano e melhorar a nutrição, diminuindo os impactos ambientais da produção de gado. Objetivo: Avaliar o efeito de espécies forrageiras tropicais de arranjo silvipastoril na produção de metano e parâmetros de fermentação usando um sistema de simulação ruminal in vitro (RUSITEC). Métodos: O controle do tratamento (COL) consistiu em uma dieta basal de Colosuana (Botrhiochloa pertusa) sozinha, enquanto as outras dietas, CL, CG e CT, foram complementadas com 30% de Leucaena leucocephala, 30% Guazuma ulmifolia ou 30% Crescentia cujete, respectivamente. Um desenho de blocos completos randomizados com medições repetidas ao longo do tempo foi aplicado. Resultados: A inclusão de forragem arbustiva não afetou o pH (p>0,05), a degradação da matéria orgânica (OMD) e os ácidos graxos voláteis (AGV). A degradação dos componentes estruturais foi afetada pela inclusão de forragem arbustiva. A concentração de N-NH3 aumentou no CL em comparação ao COL (p<0,05). Em geral, a produção de metano em termos de CH4 (mL/dia), CH4 (mL/g DMi), CH4 (mL/g DMd) e CH4 (mL/gOMd) reduziu (p<0,05) no CL em relação ao COL. Conclusões: Com base nos resultados e considerando as condições experimentais avaliadas, a inclusão de Leucaena leucocephala, Guazuma ulmifolia ou Crescentia cujete em dietas à base de B. pertusa melhora alguns parâmetros de fermentação ruminal e reduz a produção de metano in vitro.
- English
Background: Supplementation of grazing cattle with native and naturalized forages using silvopastoral systems has been suggested as an affordable strategy to reduce methane production and improve nutrition, diminishing the environmental impact of cattle production. Objective: To evaluate the effect of three tropical forage species in a silvopastoral arrangement on methane production and fermentation parameters using an in vitro ruminal simulation system (RUSITEC). Methods: Four diets were evaluated. The control treatment was a basal diet of colosuana grass (COL; Bothriochloa pertusa), while the other diets consisted of 70% COL complemented with 30% shrub forage from either Leucaena leucocephala (CL), Guazuma ulmifolia (CG), or Crescentia cujete (CT). A randomized complete block design with repeated measurements over time was used. Results: The inclusion of shrub forage did not affect pH, organic matter degradation (OMD) or volatile fatty acids (VFA). The inclusion of shrub forage affected the degradation of structural components. The concentration of N-NH3 increased in the CL diet compared to COL (p<0.05). In general, methane production in terms of mL/day, mL/g DMi, mL/g DMd, and mL/gOMd was reduced for CL compared to COL (p<0.05). Conclusions: Based on these results, inclusion of Leucaena leucocephala, Guazuma ulmifolia or Crescentia cujete on B. pertusa-based diets improves ruminal fermentation parameters and reduces in vitro methane production.
- español
