Resumen de Relação entre o risco de transtorno alimentar com o estado nutricional e insatisfação corporal de adolescentes

Angela Marina Radaelli Biolchi, Juliana Paula Bruch Bertani

• English

  Introduction: The inadequacy of corporal self-perception and the idealization of a stereotyped body increase the risk of body dissatisfaction, which leads to the emergence of eating disorders (ED). Objective: This study aims to evaluate the risk of ED development and relate it to the nutritional status and body dissatisfaction of adolescents in a city in Rio Grande do Sul. Materials and Methods: Cross-sectional study, with teenagers, in which were applied two questionnaires: the Eating Attitudes Test (EAT-26), assessing risk behavior for developing ED; and the Silhouette Scale assessing the presence of body image dissatisfaction. Besides, weight and height were measured to classify nutritional status, which uses score-Z curves, considering BMI/Age, established by the World Health Organization (WHO). Results: A total of 114 adolescents were included in the study, 68.4% of which were eutrophic and 26.3% overweight (overweight, obesity or severe obesity). The results showed that 82.5% (n=94) of the students present risk of developing ED and body dissatisfaction 79.8% (n=91). Also, there was significant relationship between the presence of body dissatisfaction and risk for ED (p<0.05). Conclusion: The study revealed that most adolescents were at risk for developing ED and that there is a high percentage of body dissatisfaction. Besides, it was found a relationship among body image dissatisfaction, risk attitudes for ED and nutritional status.

• português

  Introdução: A inadequação da autopercepção corporal e a idealização de um corpo estereotipado pode promover aumento do risco de insatisfação corporal que, consequentemente, leva ao surgimento de transtornos alimentares (TAs). Objetivo: Avaliar o risco para o desenvolvimento de TAs e relacionar com o estado nutricional e a insatisfação corporal de adolescentes de um município do Rio Grande do Sul. Materiais e Métodos: Estudo transversal, com adolescentes, no qual foram aplicados dois questionários: o Eating Attitudes Test (EAT-26), que avalia o comportamento de risco para desenvolvimento de TAs, e a Escala de Silhuetas que avalia a presença de insatisfação com imagem corporal. Também foram aferidos peso e estatura para classificação do estado nutricional, sendo classificado através das curvas escore Z, considerando IMC/Idade, estabelecidas pela Organização Mundial da Saúde. Resultados: Foram incluídos no estudo 114 adolescentes dos quais 68,4% apresentaram eutrofia e 26,3% apresentaram excesso de peso (sobrepeso, obesidade ou obesidade grave). Verificou-se que 82,5% (n=94) dos escolares apresentaram risco para TAs, assim como, insatisfação corporal 79,8% (n=91). Pode-se observar ainda, relação significativa entre a presença de insatisfação corporal e risco para TAs (p<0,05). Conclusão: O estudo revelou que a maioria dos adolescentes apresentou risco para desenvolvimento de TAs e grande percentual de insatisfação corporal, além de encontrar relação entre insatisfação com imagem corporal, atitudes de risco para TAs e estado nutricional.