Resumen de Situación socioestructural de los rebaños de raza guirra en la Comunidad Valenciana
Bernat Peris Palau, Juan Manuel Corpa Arenas, Miguel Ángel García Bravo, J. M. Rodríguez García, I. Ibor, S. Lopez
En el presente estudio se analizan diversas variables que caracterizan la tipologíasocio-estructural de las explotaciones de raza Guirra presentes en el ámbito de laComunidad Valenciana. Se ha llevado a cabo a partir de encuestas de campo sobrela totalidad de los rebaños existentes. De nuevo se ha vuelto a constatar la situaciónpreocupante que atraviesa esta raza, puesto que cerca del 63% de los ganaderosse hallan próximos a su jubilación, y la sucesión tampoco está afianzada en el 73%de los rebaños. Sin embargo, debemos resaltar un cierto grado de satisfacción yaque en estos momentos se cuenta con 6 rebaños con alrededor de 1534 animales,casi el 50% del censo, en los cuales su coyuntura empresarial resulta bastantefavorable, asegurando al menos durante unos 10-15 años la existencia de animalesde la raza Guirra.
