D. Tejón, Rafael Delgado Calvo-Flores, Olga García García, Jesús de la Fuente Vázquez
Se determina el censo total de Reproductores cuyos efectivos responde al estandardoficial de las Razas que se eleva a 10.740 cabezas (1994). Las cuales se desenvuelvenfundamentalmente en la zona Nor-Occidental de la C.A.M. (el 98%). La estructura de lasexplotaciones pone de manifiesto que el 45 % está constituida por efectivos de 100 a 200cabezas, siendo exclusivamente de tipo familiar. El pastoreo se realiza prácticamente sobreterrenos comunales. Existiendo dos tipos características de Alojamientos, los tradicionales conuna antigüedad media de 60 años y los modernos en el que la media es de 15 años. El sistema deexplotación es Semi-Extensivo.
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