Estudio técnico económico de explotacionesovinas de aptitud cárnica en Aragón

• Autores: P. Pérez García, L. Sierra
• Localización: XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Jaime Thos Ruhi, Miguel Ibáñez Talegón, 1997, ISBN 84-9220-400-1, págs. 603-608
• Idioma: español
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• Resumen

  • El subsector ovino de Aragón representa un notable valor económico y social dentro del sectorganadero. Por ello es fundamental conocer la estructura técnica y económica de las explotacionesovinas y de esta manera intentar aportar soluciones a los cambios en los que se encuentra inmersodicho sector.Con el fin de poder obtener un conocimiento aproximado de los parámetros técnicoecónomicosse realizaron una serie de encuestas en explotaciones de secano, regadío, secano-regadíoy prolifícas. En esta comunicación se recogen un conjunto de parámetros reproductivos-productivosy económicos que fueron obtenidos en dichas encuestas, ofreciendo una idea de los sistemas deproducción ovina y sus resultados en Aragón.