Resumen de Principales índices de rentas en explotaciones ovinas de dehesas del suroeste español
Miguel Escribano Sánchez, Francisco Pulido García, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, Francisco Javier Mesías Díaz
La dehesa constituye el sistema de explotación ganadera extensivo característico del suroesteespañol. En estas explotaciones el ovino representa una de las principales especies ganaderas deaprovechamiento económico, que debido a las características de rusticidad de las razas explotadasy a la adapatación a las limitaciones climáticas del medio, se perfila como una de las especies mejoradaptadas a las temperaturas extremas y al consumo deficitario de los recursos pastables de lossistemas adehesados tanto en calidad como en cantidad.Mediante la aplicación de las cuentas económicas de flujos del Sistema Europeo de CuentasEconómicas Integradas (SEC), pueden ser analizadas las explotaciones de dehesas en general y laactividad ovina en particular. Se desprenden de dicho análisis los principales indicadores de rentasque orientan sobre la evolución económica, la gestión y el grado de intervención pública de lossistemas de dehesas.Para este trabajo se analizan dos explotaciones adehesadas del suroeste de la provincia deBadajoz en el período 1991-93, colaboradoras del Proyecto de Investigación CAMAR- CE CT 90-28 "Análisis técnico y económico de sistemas de dehesas y de montados".
