Resumen de Estrategias determinantes para los establecimientos alojativos en un Smart Talasoplaya destination. Estudio de un caso en las Playas de Jandía
- español
Los Smart Talasoplaya Destinations son destinos turísticos de “sol y playa” que se sustentan en la maximización del uso de los recursos marinos, en potenciar la sostenibilidad medioambiental, universalizando el uso del agua de mar en el turismo y otros sectores íntimamente relacionados (salud, hidrología, jardinería, agricultura, etc.), así como en la aplicación de las nuevas tecnologías en todos los eslabones de la cadena de valor del destino. Para conseguir que los actuales destinos de “sol y playa” se transformen en Destinos de Talasoplaya inteligentes y saludables es necesario que cada uno de los productos que lo integran aplique una serie de estrategias y entre ellos, los alojativos. Para proponer estas estrategias nos remitimos a una aplicación práctica tomando como caso de estudio un establecimiento hotelero de cuatro estrellas en el destino insular “Playas de Jandía” en Fuerteventura (Islas Canarias): una hibridación entre un establecimiento hotelero y un balneario al aire libre.
- English
Smart Talasoplaya Destinations are "sun and beach" tourist destinations that are based on maximizing the use of marine resources, promote environmental sustainability, universalizing the use of seawater in tourism and other sectors closely related (health, hydrology, gardening, agriculture, etc.), as well as the application of new technologies in all stages of the value chain of the destination. To get that the current "sun and beach” destinations are processed in Smart and healthy Talasoplaya Destinations it is necessary that each of the products that comprise them implemented a series of strategies and also the hotel establishments. To propose these strategies we refer to a practical application as a case study, a fourstar hotel in the island destination "Playas de Jandia" in Fuerteventura (Canary Islands): a hybridization between a hotel and an outdoor spa.
