Resumen de Metaphor in the aspect of cultural linguistics [sic.]

A.I. Leonova, Eleonora Doszhankyzy Abdol, Galiya Nagibudaevna Kismetova, Nurgul Balkhashevna Kairliyev, Aigul Aitmukhanovna Sultangubiyeva, Akmaral Bazarkhanovna Umarova, Elnara Esbolayevna Adilbayeva, Aliyam Niyazovna Kuvanbakiyeva

• español

  El documento aborda los problemas de nombrar platos culinarios en las lenguas y culturas inglesas y rusas y la imaginería artística de los nombres culinarios en la ficción. La investigación realizada explora el tema desde la perspectiva lingüística. La lingüística cultural (Rus. Lingvokulturologia) es un área de investigación multidisciplinar que combina metodologías de campos afines. Se ocupa principalmente de la interacción y la relación entre el lenguaje y la cultura en diferentes niveles de análisis. La interacción entre lengua y cultura tiene múltiples facetas. El idioma se considera un elemento constitutivo y un fenómeno fundamental de la cultura de un pueblo. La imaginería nominativa, que está estrechamente relacionada con la forma interna de la palabra, se discute en términos de nominación lingüística secundaria. Se ha concluido que para comprender las imágenes de los nombres culinarios ingleses y rusos es crucial identificar las indicaciones nominativas, las más productivas de las cuales son metafóricas y toponímicas.

• English

  The paper addresses the issues of naming culinary dishes in the English and Russian languages and cultures and the artistic imagery of culinary names in fiction. The undertaken research explores the subject from the linguocultural perspective. Cultural linguistics (Rus. lingvokulturologia) is a multidisciplinary area of research which combines methodologies of related fields. It is primarily concerned with the interaction and relationship between language and culture on different levels of analysis. The interplay between language and culture is multi-faceted. Language is considered a constituent element and a pivotal phenomenon of a people’s culture. The nominative imagery, which is closely connected with the inner form of the word, is discussed in terms of secondary linguistic nomination.  It has been concluded that in order to understand the imagery of English and Russian culinary names it is crucial to identify nominative indications, the most productive of which are metaphorical and toponymical.

• português

  O artigo aborda as questões de nomeação de pratos culinários nas línguas e culturas inglesas e russas e as imagens artísticas de nomes culinários na ficção. A pesquisa empreendida explora o assunto a partir da perspectiva linguocultural. A lingüística cultural (Rus. Lingvokulturologia) é uma área de pesquisa multidisciplinar que combina metodologias de campos relacionados. Preocupa-se principalmente com a interação e a relação entre língua e cultura em diferentes níveis de análise. A interação entre língua e cultura é multifacetada. A língua é considerada um elemento constituinte e um fenômeno fundamental da cultura de um povo. A imagem nominativa, que está intimamente ligada à forma interna da palavra, é discutida em termos de nomeação linguística secundária. Concluiu-se que, para compreender o imaginário dos nomes culinários ingleses e russos, é crucial identificar as indicações nominativas, as mais produtivas das quais são metafóricas e toponímicas.