Dietética y nutrición

• Mercedes López-Pardo Martínez ; María José de la Torre Barbero ; María Lourdes de Torres Aured ^[3] ; Pilar Zarco Rodríguez ^[4] ; María Victoria Fernández Ruiz ^[1] ; Carmen Martín Salinas ^[2]
  1. [1] Hospital Universitario Reina Sofia

     Hospital Universitario Reina Sofia

     Cordoba, España

     
  2. [2] Universidad Autónoma de Madrid

     Universidad Autónoma de Madrid

     Madrid, España

     
  3. [3] Colegio Oficial de Enfermería de Zaragoza
  4. [4] Hospital de Valme (Sevilla)

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• Localización: Manual práctico de Enfermería: Procesos, protocolos y procedimientos. Aspectos imprescindibles para el ejercicio de la profesión / José Antonio Forcada Segarra (dir.), Eladio J. Collado Boira (dir.), 2020, ISBN 978-84-17403-68-3, págs. 481-524
• Idioma: español
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