La producción de la sal artesanal en España. Un patrimonio preindustrial clave en la historia

• Autores: Emilia Román López, José Luis García Grinda
• Localización: Industria y territorio: patrimonio preindustrial / Concepción Camarero Bullón (ed. lit.), Miguel Ángel Bringas Gutiérrez (ed. lit.), 2021, ISBN 978-84-15280-22-4, págs. 433-465
• Idioma: español
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