Resumen de Consumo, comercialización y perspectivas del mercado vitivinícola español

Jaime de Pablo Valenciano, Isabel María Román Sánchez

• español

  El estudio realizado ha permitido conocer los cambios producidos en el mercado vinícola en los últimos años, así como la tendencia en el consumo mundial de vino durante el período 2000-2007, concluyendo a través de la metodología MACA las estrategias a seguir en cada uno de los mercados mundiales más importantes por su consumo de vino. Los mercados de mayor crecimiento en el consumo de vino son China, Países Bajos, Reino Unido y Noruega, por lo que representan una oportunidad estratégica que España debe aprovechar, sin olvidar a los mercados en los que ya opera. Sin embargo, si se analiza el consumo de vino según volumen, Francia y España son los países que registran unos valores superiores, aunque Alemania y Reino Unido también tienen unas cifras importantes. Estos dos últimos países son los principales mercados de las exportaciones españolas de vino, lo que indica las buenas perspectivas que tiene el sector.

• English

  The study has allowed identifying the main changes in the wine market in recent years and the trend in global wine consumption between the 2000-2007 period, by using MACA methodology strategies to follow the most important markets for wine consumption. Nowadays, fastest growing markets in wine consumption are China, Netherlands, United Kingdom and Norway, and this represent a strategic opportunity that Spain should take, not forgetting the markets where it already operates.

  However, if we analyze the consumption of wine by considering volume, France and Spain are countries with higher values, although Germany and the UK follow their trail very closely. These two markets are the main export destinations for Spanish wine exports.

• français

  Cette étude nous a permis de connaître les changements qui ont marqué le marché du vin dans ces dernières années, et la tendance de la consommation mondiale de vin durant la période 2000-2007, en concluant par la méthodologie MACA, les stratégies à suivre dans chacun des principaux marchés du vin dans le monde. Parmi les marchés les plus dynamiques dans la consommation de vin on trouve la Chine, les Pays-Bas, le Royaume-Uni et la Norvège, et représentent une grande opportunité stratégique que l’Espagne devrait en profiter, sans oublier les marchés où déjà commercialise le produit. Toutefois, si on fait une analyse sur la consommation de vin en volume, la France et l’Espagne sont les pays qui se retrouvent en tête, même si que l’Allemagne et le Royaume-Uni sont aussi de gros consommateurs en volume. Ces deux derniers pays sont les principaux marchés des exportations de vins espagnols, ce qui montre de bonnes perspectives qui attend ce secteur.