Resumen de La Estación de Olivicultura y Elaiotecnia de Mengíbar (Jaén)
La Estación de Olivicultura y Elaiotecnia es un Centro de Investigación y Formación Agraria, CIFA, dependiente de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, cuyo objetivo fundamental es la investigación sobre el cultivo del olivar y la elaboración del aceite de oliva y también lleva a cabo una intensa labor formativa
