Efecto del proceso de seleccion positiva sobre la calidad de semilla de papa (solanum tuberosum l) en el canton guaranda, provincia bolivar, ecuador

• Monar-Benavides, Carlos ^[1] ; Silva-Garcia, David
  1. [1] Universidad Estatal de Bolívar

     Universidad Estatal de Bolívar

     Guaranda, Ecuador

     
• Localización: Revista de Investigación TALENTOS, ISSN-e 2631-2476, Nº. Extra 1, 2018 (Ejemplar dedicado a: Revista de Investigación Talentos - Edición especial), págs. 503-509
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Effect of the process of positive selection on the quality of seed potato (solanum tuberosum l) in the canton guaranda, provincia bolivar, ecuador
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• Resumen
  • español

    En Ecuador la papa es de gran importancia por su contribución a la seguridad y soberanía alimentaria y está manejado en un 70% por pequeños productores/as en variados sistemas de producción de la sierra. Los rendimientos promedios son inferiores a 10.5 Tm/ha. La provincia Bolívar, aporta con el 6% de la producción nacional, sin embargo, el uso de nuevas variedades y semilla certificada es menor al 2% debido a condicionantes como el costo elevado y distribución de la semilla, y la gran variabilidad del precio de la papa comercial en deficientes sistemas de comercialización y sin valor agregado. Ante este escenario el 80% de los productores/as utilizan su propia semilla, misma que no tiene los indicadores de calidad como: Pureza física, varietal, sanitaria y edad fisiológica. Una alternativa, es la técnica de Selección Positiva (SP) de la semilla en campos de productores/as y en poscosecha. El INIAP con la Universidad Estatal de Bolívar (UEB) y otros actores, liberaron las variedades INIAP Natividad e INIAP Fátima, pero no existe aún semilla certificada de estos cultivares. La UEB a través de los componentes de investigación y vinculación, viene realizando procesos de SP. Este ensayo, se realizó en dos Epocas de Siembra (ES) en la Granja Experimental Naguan. El objetivo central fue medir el efecto de la SP sobre el rendimiento de dos variedades y en dos ES. Se aplicó el Diseño de Bloques Completos al Azar. El Factor A correspondió a dos ES y el Factor B a dos variedades con y sin SP. Se evaluaron las variables Número de Tubérculos Por Planta (NTPP); Control Interno de Calidad (CIC) y el Rendimiento en Kg Por Planta (RKPP). Existió un efecto significativo de los factores principales y además fueron dependientes. En promedio general la segunda ES, registró un incremento del rendimiento del 12%. INIAP Fátima con SP tuvo un incremento del rendimiento del 30,63% encomparación a la misma variedad sin SP y con respuesta parecida INIAP Natividad. Estos resultados, son similares a los reportados por varios autores en investigaciones realizadas en la  Zona Andina. Con SP, se tuvo un incremento del Beneficio ($/Ha), mismo que se dio principalmente por el rendimiento más alto, tamaño de los tubérculos y calidad. En síntesis, la técnica de SP, es una alternativa tecnológica sostenible a través del tiempo, para mejorar laproductividad del cultivo por la fácil adopción de los productores/as, producción artesanal de semilla y su contribución a la conservación y difusión de variedades nativas y mejoradas .

  • English

      In Ecuador, the potato is of great importance for its contribution to food security and sovereignty and is managed 70% by small producers in various production systems of the sierra. The average yields are lower than 10.5 Tm / ha. The Bolivar province contributes with 6% of the national production, however, the use of new varieties and certified seed is less than 2% due to conditions such as the high cost and distribution of the seed, and the great variability of the price of the commercial potato in poor marketing systems and without added value. Given this scenario, 80% of producers use their own seed, which does not have the quality indicators such as: Physical, varietal, sanitary and physiological age purity. An alternative is the technique of Positive Selection (SP) of the seed in producer fields and in postharvest. INIAP with the State University of Bolívar (UEB) and other actors released the INIAP Natividad and INIAP Fátima varieties, but there is still no certified seed of these cultivars. The UEB, through the research and linking components, has been carrying out SP processes. This trial was conducted in two Sowing Empowerment (ES) at the Naguan Experimental Farm. The main objective was to measure the effect of SP on the performance of two varieties and on two ES. The Design of Complete Blocks at Random was applied.

    Factor A corresponded to two ES and Factor B to two varieties with and without SP. The variables Number of Tubers by Plant (NTPP) were evaluated; Internal Quality Control (CIC) and Performance in Kg Per Plant (RKPP). There was a significant effect of the main factors and they were also dependent. In general average the second ES, registered an increase of the yield of 12%. INIAP Fatima with SP had an increase in performance of 30.63% in comparison to the same variety without SP and with similar response INIAP Natividad. These results are similar to those reported by several authors in research conducted in the Andean Zone. With SP, there was an increase in the Profit ($ / Ha), which was mainly due to the higher yield, tuber size and quality. In short, the SP technique is a sustainable technological alternative over time, to improve the Crop productivity due to the easy adoption of the producers, artisan seed production and its contribution to the conservation and diffusion of native and improved varieties.