Laboratório de alimentos do Ceunes/Ufes: histórico

• Oliveira, Maysa do Vale ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Espírito Santo

     Universidade Federal do Espírito Santo

     Brasil

     
• Localización: Health and Biosciences, ISSN-e 2675-276X, Vol. 1, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: Health and Biosciences. Ciências Farmacêuticas: Trajetórias e Pesquisas no Espírito Santo), págs. 24-26
• Idioma: portugués
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  • Esse trabalho relata a experiência profissional da Profa. Maysa do Vale Oliveira no Laboratório de Alimentos do CEUNES/UFES e os projetos de pesquisa por ela desenvolvidos.