Aspectos mitocondriales del envejecimiento. Papel del tipo de grasa de la dieta y el estrés oxidativo

• Autores: J. R. Huertas, Francisco José Mataix Verdú, Julio José Ochoa Herrera, José Luis Quiles Morales
• Localización: Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 51, Nº. 3, 2004, págs. 107-120
• Idioma: español
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