Resumen de Sistemas de producción como respuesta a una agricultura industrial y a un desarrollo territorial duradero

Elvia Tristán Martínez, María Antonia Pérez Olvera, Diego Flores Sánchez, Martín Hernández Juárez, Hermilio Navarro Garza

• español

  La investigación tuvo como objetivo caracterizar los sistemas de producción agrícola, considerando la diversidad de cultivos, acceso a tierras y agua para riego, mercado e identificar la especialización productiva. Se realizaron recorridos de campo, entrevistas a informantes clave y una encuesta a 93 productores, 32 productores de Puerta del Monte (PM) y 61 de Maravatío del encinal (ME). El análisis de datos se realizó con estadística descriptiva y análisis de conglomerados. En PM se identificaron tres grupos de productores, especializados en: granos, hortalizas y cultivos diversos. En ME se identificaron dos grupos: uno dedicado a la producción de granos en dos ciclos de cultivo (PV y OI) y el otro grupo a un solo cultivo en PV. En PM el uso del suelo es permanente y muy dinámico debido a su cercanía con el río Lerma, a la presencia de 20 pozos oficiales, disponibilidad de maquinaría, tierras agrícolas y acceso a créditos. En ME existe una diversificación de cultivos, pero con una menor disponibilidad de agua del Módulo y con 13 pozos oficiales. El destino de la producción en ambas comunidades es para el mercado local, nacional e internacional, dependiendo del cultivo y del agua utilizada para su producción.

• English

  This research was aimed to characterize farming systems and document crops diversity, markets and water source for irrigation. The fieldwork was carried out transect walks, interviews to key informants and a survey to 32 farmers of PM and 61 of ME were conducted. Data analysis was performed with descriptive statistics, cluster analysis. In PM three groups of farmers were identified, specialized in grains (cereals), vegetables and diverse crops, and in ME two groups were identified, one dedicated to the production of grains in two growing seasons (PV and OI) and the other group only to a one growing season PV. In PM the land use is permanent and very dynamic due to its proximity to the river Lerma, the presence of 20 official wells, availability of machinery, agricultural land and access to credits. In ME there is also a diversification of crops, but with a lower availability of water, there are 13 official wells. The production is designated to the local, national and international market and of the water used for its production.