Análisis de aromas y sabores utilizando Cromatografía de Gases con analizador "Headspace"

• Phillips L. Wylie ^[1]
  1. [1] División de Avondale, Hewlett-Packard, EEUU
• Localización: Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 135, 1987, págs. 115-128
• Idioma: español
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