O papel das ciências na construção de uma visão crítica dos media

• Autores: Maria Luísa Azevedo
• Localización: RELAdEI: revista latinoamericana de educación infantil, ISSN-e 2255-0666, Vol. 11, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: Investigadores e Investigadoras en Educación Infantil), págs. 140-149
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • El papel de la ciencia en la construcción de una visión crítica de los media
  • The role of science in building a critical view of the media
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• Resumen
  • español

    Varios estudios revelan que algunos de los factores que más influyen en la elección de alimentos de los niños son la publicidad y las estrategias de marketing. La literatura sobre el tema y los documentos oficiales enfatizan la importancia de la ciencia, a través de su capacidad de leer críticamente el mundo, para la educación de hábitos alimenticios saludables. Esta investigación es un estudio de caso exploratorio, realizado con un grupo de niños de 5 años de un jardín de infancia de una Institución Privada de Solidaridad Social, en el norte de Portugal. Responde a la pregunta “¿Qué prácticas educativas, en el contexto de la educación preescolar, pueden promover la creación de hábitos alimentarios saludables y minimizar los efectos de la publicidad en las elecciones de los niños?”. Para responder a esta problemática-pregunta se definieron dos objetivos: (I) Implementar estrategias educativas que puedan promover una alimentación saludable, interviniendo con los niños; (II) Apoyar a los niños en la construcción de una visión más realista de la publicidad de alimentos y la alimentación saludable. El estudio demostró la importancia de la ciencia, más específicamente de las actividades prácticas, para la construcción de una visión crítica del mundo, más específicamente de la publicidad de bebidas.

  • English

    Some of the factors that most influence children's food choices are advertising and marketing strategies. The literature on the subject and official documents highlights the importance of science, through its capacity of critical reading of the world, for the education of healthy eating habits. This research is an exploratory case study, carried out with a group of 5-year-old children from a kindergarten of a Private Institution of Social Solidarity, in the north of Portugal. It answers the question "Which educational practices, in a pre-school education context, can promote the creation of healthy eating habits and minimize the effects of advertising on children's choices? To answer this question-problem two objectives were defined: (I) Implement educational strategies that can promote healthy eating by intervening with children; (II) Support children in building a more realistic view on food advertising and healthy eating. The study proved the importance of science, more specifically of practical activities, for the construction of a critical view of the world, more specifically of beverage advertisements.

  • português

    Vários estudos revelam que alguns dos fatores que mais influenciam as escolhas alimentares das crianças são a publicidade e as estratégias de marketing. A literatura sobre o tema e os documentos oficiais realçam a importância das ciências, através da sua capacidade de leitura crítica do mundo, para a educação de hábitos alimentares saudáveis. Esta investigação trata-se de um estudo de caso do tipo exploratório, realizado com um grupo de crianças de 5 anos de idade de um jardim de infância de uma Instituição Privada de Solidariedade Social, do norte de Portugal. Responde à questão “Que práticas educativas, em contexto de educação pré-escolar, podem promover a criação de hábitos de alimentação saudável e minimizar os efeitos da publicidade nas escolhas das crianças?”. Para dar resposta a esta questão-problema foram definidos dois objetivos: (I) Implementar estratégias educativas que possam promover uma alimentação saudável, intervindo com as crianças; (II) Apoiar as crianças na construção de uma visão mais realista sobre a publicidade alimentar e a alimentação saudável. O estudo comprovou a importância das ciências, mais especificamente das atividades práticas, para a construção de uma visão crítica do mundo, mais especificamente das publicidades de bebidas.