Diseño de un modelo de agricultura urbana para el desarrollo de huertos familiares

• Ortiz Franco, Cindy Carolina ^[1] ; Bajaña Avarado, kleber ^[2]
  1. [1] Santa Elena Ecuador
  2. [2] Universidad Estatal de Santa Elena
• Localización: Centrosur, ISSN-e 2706-6800, Vol. 1, Nº. 4, 2019 (Ejemplar dedicado a: July - December), págs. 10-17
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Design of a model of urban agriculture for the development of family
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• Resumen
  • español

    La agricultura urbana pretende constituir el marco de la seguridad alimentaria en países subdesarrollados mejorando el entorno en pequeños espacios verdes a base de materiales de reciclaje como plásticos, madera, cascaras de alimentos diarios que contribuye a la mejora del suelo, esto a la vez genera productos de autoconsumo diario y el excedente sirva de Ingreso salarial en la economía del hogar, disminuyendo los desechos sólidos de difícil degradación que se convierte en el mayor problema socio ambiental. La investigación se desarrolló en la parroquia Atahualpa y su ejecución se apoyó en investigaciones en tipo documental, el proyecto consta de las siguientes etapas: 1.- Diagnóstico realizado atreves de encuestas y entrevista a directivos del cabildo, 2.- Planteamiento, 3.- Fundamentación teórica de la propuesta en base a los resultados de las encuestas, 4.-Procedimiento metodológico, 5.- Análisis y 6.- Conclusiones sobre la viabilidad del proyecto. Con el diagnostico que se realizó se determinó que los agricultores tienen interés en participar en la implementación de la propuesta de Agricultura Urbana diseñada en la parroquia de Atahualpa provincia de Santa Elena para mejorar la seguridad alimentaria y nutrición en las familias

  • English

    Urban agriculture aims to constitute the framework of security in underdeveloped countries improving the environment in small green spaces based on recycling materials such as plastics, wood, daily food shells that contributes to soil improvement, this to the time generates daily self-consumption products and the surplus serves as wage income in the household economy, reducing waste solids of difficult degradation that becomes the biggest partner problem environmental. The investigation was carried out in the Atahualpa parish and its execution was supported by documentary-type research, the project consists of the following stages: 1.- Diagnosis carried out through surveys and interview with council managers, 2.- Approach, 3.- Foundation theoretical proposal based on the results of the surveys, 4.- Methodological procedure, 5.- Analysis and 6.- Conclusions on the project viability. With the diagnosis that was made it was determined that farmers have interest in participating in the implementation of the Agriculture proposal Urban designed in the parish of Atahualpa province of Santa Elena to improve food security and nutrition in families.