Apport de l'analyse élémentaire et des isotopes non traditionnels à l'authentification des vins: L'exemple du strontium (SR) appliqué au champagne

• Autores: Robin Cellier, Sylvain Berali, Ekaterina Epova
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 310, 2022, págs. 25-30
• Idioma: francés
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