Nuevas fuentes de proteínas de origen animal: el uso potencial de insectos

• Achille Schiavone ^[1] ; Laura Gasco ^[1]
  1. [1] Universidad de Turín
• Localización: LIV Symposium Científico de Avicultura: León, 27 a 29 de septiembre de 2017, 2017, págs. 78-80
• Idioma: español
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