Juan Infante ¿Quién levantó los olivos? Historia de la especialización olivarera del sur de España (ss. XVIII-XX) Madrid, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2014, 348 pp

• Ramon Ramon-Muñoz ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 76, 2018, págs. 266-271
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • ¿Quién levantó los olivos?: historia de la especialización olivarera en el sur de España (ss. XVIII-XX)

    Juan Infante-Amate

    Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2014. ISBN 978-84-491-1419-9

• Enlaces
  • Texto completo (pdf)