Occurrence of Aspergillus species in mixed feeds and component raw materials and their ability to produce ochratoxin A

• Autores: Francesc Accensi Alemany, Francisco Javier Cabañes Saenz, Ma. Lourdes Abarca Salat
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 21, Nº 5 (October), 2004, págs. 623-627
• Idioma: inglés
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