El veterinario omañés José María Hidalgo y su significada labor como inspector en el matadero municipal de Madrid

• F. Javier Rúa Aller ^[1] ; María Rosario García Armesto ^[1] ; M. Jesús G. Armesto ^[2]
  1. [1] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
  2. [2] Obra Social Caja España
• Localización: Proceedings of the XXXVII International Congress of the World Association for the History of Veterinary Medicine & XII Spanish National Congress on the Veterinary History: September 21-24, 2006, León (Spain) / coord. por José Gabriel Fernández Álvarez, José Manuel Martínez Rodríguez, Francisco A. Rojo Vázquez, 2006, ISBN 84-934896-1-1, págs. 239-244
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The veterinary José María Hidalgo, born in Omaña (León), carried out a reputably work as meat inspector at the Madrid municipal Slaughterhause
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