La factoría de salazón romana de Praia do Naso (Illa de Arousa, Pontevedra)

• Fernández Fernández, Adolfo ^[1] ; Rodríguez Nóvoa, Alba A. ^[1] ; Valle Abad, Patricia ^[1] ; Ruanova Álvarez, Nerea ^[1]
  1. [1] Universidade de Vigo

     Universidade de Vigo

     Vigo, España

     
• Localización: Minius: Revista do Departamento de Historia, Arte e Xeografía, ISSN 1131-5989, Nº 26, 2021, págs. 137-161
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Roman fish salting factory in Praia do Naso (Illa de Arousa, Pontevedra)
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• Resumen
  • español

    En el presente trabajo presentamos los resultados de la intervención realizada por la Universidad de Vigo en el yacimiento de Praia do Naso (Illa de Arousa), catalogado como una posible factoría de salazón de época romana. Esta excavación forma parte del proyecto Marie-Slodowska Curie “Galtfish: Salt and fish salting in Ancient Gallaecia. Looking for the origins of the Galician canned fish industry” en el marco del cual se han llevado a cabo varias intervenciones arqueológicas buscando definir y documentar estructuras relacionadas con la industria salazonera. Se han realizado dos sondeos que han permitido localizar muros y niveles de uso de la parte interior del edificio –las piletas se habrían perdido por la acción erosiva del mar–, así como materiales que han permitido acotar la cronología de la factoría entre los siglos I y III d.C.

  • English

    In this paper, we present the results of intervention carried out by University of Vigo in Praia do Naso site (Illa de Arousa), catalogued as a possible Roman fish salting factory. This excavation was part of the Marie-Slodowska Curie project “Galtfish: Salt and fish salting in Ancient Gallaecia. Looking for the origins of the Galician canned fish industry” in the framework of which several archaeological excavations has been made, seeking to define and document structures related with the salting industry. Two soundings have been made. We located walls and usage levels from the interior part of the building –vats would have been lost due to the erosive action of the sea–, as well as objects that dated the factory between 1st and 3rd centuries A.D.