Utilización de granulados suplementados con óleo de soja en la dieta de corderos Merino Branco. 2 efecto en la composición en ácidos grasos de los lípidos del músculo "Longissimus thoracis"

• Autores: Rui J. B. Bessa, P. V. Portugal, I. Mendes, José Santos-Silva
• Localización: Producción ovina y caprina: XXVIII Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Badajoz, 25 a 27 de septiembre de 2003 / coord. por Miguel Escribano Sánchez, Manuel Espejo Díaz, Fermín López Gallego, Francisco Javier Mesías Díaz, Francisco Pulido García, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, Isidro Sierra Alfranca, 2003, ISBN 84-607-8499-1, págs. 329-331
• Idioma: español
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