La triquinelosis: historia y epidemiología. Datos de parasitosis en España y en la ciudad de León obtenidos de los libros de sacrificios del matadero municipal de la ciudad

• Autores: A.R. Martínez Fernández, Francisco A. Rojo Vázquez, Jaime Rojo Vázquez
• Localización: VII Jornadas Nacionales y II Congreso Iberoamericano de historia de la Veterinaria: Actas: León, 22-23 de noviembre de 2002 / coord. por José Manuel Martínez Rodríguez, José Gabriel Fernández Álvarez, 2002, ISBN 8489716870, págs. 437-445
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Trichinellosis: history and epidemiology. The disease in Spain and the city of León from data in the official slaughter books at the public slaughterhouse
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