L INFORME DE COYUNTURA DE AMEC nos indica que la mayoría de las empresas de amec alimentec, fabricantes de tecnología alimentaria, hacen un balance positivo del ejercicio 2021, aunque también 2020 fue un año favorable, en comparación con otros sectores industriales que se vieron más afectados negativamente por la pandemia y sus consecuencias. Esto se refleja en que el 73% de las empresas incrementaron sus ven-tas en 2021. En conjunto, las ventas totales aumentaron un 8,3%. El 91% de las empresas cerraron el año con beneficios.
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