Una aportación al conocimiento de la alimentación a finales de la Edad Media mediante la zooarqueología: El caso del castillo de Pambre (Lugo)

• Autores: Ana María Mateo Pellitero
• Localización: La alimentación en la historia / coord. por Miriam de Andrés Chain, Alexandra María Gutiérrez Hernández, Paula Ortega Martínez, Pablo Poveda Arias; Ilaria Berti (pr.), 2018, ISBN 978-84-9012-876-3, págs. 141-153
• Idioma: español
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