Chlorophylls

• M. Isabel Mínguez-Mosquera ^[1] ; Beatriz Gandul-Rojas ^[1] ; Lourdes Gallardo-Guerrero ^[1] ; Manuel Jarén-Galán ^[1]
  1. [1] Instituto de la Grasa

     Instituto de la Grasa

     Sevilla, España

     
• Localización: Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals / W. Jeffrey Hurst (ed. lit.), 2002, ISBN 1-56676-824-1, págs. 159-218
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)