El plátano de Canarias avanza en la gestión sostenible de su sistema de producción

• Autores: Gustavo Bueso
• Localización: Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 332, 2021, págs. 64-65
• Idioma: español
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• Resumen

  • Conscientes de la importancia medioambiental y paisajística del cultivo, el sector platanero canario ha puesto en marcha diferentes acciones encaminadas a fomentar la gestión sostenible de su sistema de producción. Además de imponerse un estricto sistema de autocontrol fitosanitario, se ha convertido en el primer subsector primario en España que ha acreditado su huella de carbono a lo largo de todo el proceso, desde la producción hasta la comercialización en la península.