Bocados de identidad. Prácticas artísticas sobre la definición de género e identidad cultural a través de la comida

• Autores: María del Carmen Díaz Ruiz
• Localización: Visualidades, narrativas migratorias, transnacionalidad y género en el arte contemporáneo: libro de actas / Pedro Ortuño Mengual (dir. congr.), 2017, ISBN 978-84-697-3527-5, págs. 106-107
• Idioma: español
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