Nature and technology as interdisciplinary elements in teaching design: Project “We won’t waste you”

• Jorge Lino Alves ^[2] ; Bárbara Rangel ^[1] ; Claudia Alquezar Facca ^[1]
  1. [1] Universidade Do Porto

     Universidade Do Porto

     Santo Ildefonso, Portugal

     
  2. [2] Technical Division of Structural Materials at SPM
• Localización: Cuadernos del Centro de Estudios en Diseño y Comunicación. Ensayos, ISSN-e 1853-3523, ISSN 1668-0227, Nº. 140, 2021 (Ejemplar dedicado a: Diseño, Innovación y Transdiciplinariedad I. Relaciones del Diseño con la Naturaleza, la Biología y la Tecnología), págs. 53-74
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • La naturaleza y la tecnología como elementos interdisciplinarios en la enseñanza del diseño: Proyecto “We Won’t Waste You”
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• Resumen
  • español

    Este artículo presenta el proyecto interdisciplinario “We Won’t Waste You” desarrollado en el Programa de Maestría en Producto y Diseño Industrial de la Universidad de Porto, Portugal, en asociación con el Municipio de Matosinhos. Basados en los principios de la interdisciplinariedad, en el Aprendizaje Basado en Proyectos y en la metodología del Diseño Dirigido por Materiales, los estudiantes desarrollaron productos utilizando materiales desechados (cáscaras de crustáceos, cenizas de carbón, escamas, cáscaras de huevo, etc.) en dos contextos diferentes: la naturaleza que es capaz de suministrando materias primas increíblemente interesantes y, a menudo, listas y aptas para su uso y aplicación en nuevos productos, y la industria de la restauración que genera una gran cantidad de residuos desechados que pueden reutilizarse para nuevos propósitos.

  • English

    This paper presents the interdisciplinary project “We Won’t Waste You” developed in the Master’s Program of Product and Industrial Design, University of Porto, Portugal, in partnership with the Municipality of Matosinhos. Based on the principles of interdisciplinarity, on Project-Based Learning and on Material Driven Design methodology, students developed products using discarded materials (crustacean shells, charcoal ash, scales, egg shells, etc.) in two different contexts: nature that is capable of supplying incredibly interesting raw materials and often ready and suitable for use and application in new products, and the catering industry that generates a large amount of discarded waste that can be reused for new purposes.

  • português

    Este artigo apresenta o projeto interdisciplinar “We Won’t Waste You” desenvolvido no Programa de Mestrado em Design de Produto e Industrial da Universidade do Porto, Portugal, em parceria com a Câmara Municipal de Matosinhos. Com base nos princípios da interdisciplinaridade, na aprendizagem baseada em projetos e na metodologia de Design Driven Design, os alunos desenvolveram produtos utilizando materiais descartados (cascas de crustáceos, cinzas de carvão, escamas, cascas de ovos, etc.) em dois contextos distintos: natureza capaz de fornecendo matérias-primas incrivelmente interessantes e muitas vezes prontas e adequadas para uso e aplicação em novos produtos, além da indústria de catering que gera uma grande quantidade de resíduos descartados que podem ser reaproveitados para novos fins.