Sostenibilidad de las prácticas agropecuarias de la agricultura familiar productora de maíz verde de Cáceres, Brasil
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Junior Miranda Scheuer [1] ; Jucimar Ferreira Neves [2] ; Sandra Mara Alves da Silva Neves [3] ; Santino Seabra Junior [3] ; Edinéia Aparecida dos Santos Galvanin [4]
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[1] Universidad de la República
Universidad de la República
Uruguay
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[2] Universidade Federal da Grande Dourados
Universidade Federal da Grande Dourados
Brasil
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[3] Universidade do Estado de Mato Grosso
Universidade do Estado de Mato Grosso
Brasil
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[4] Universidade Estadual Paulista
Universidade Estadual Paulista
Brasil
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- Localización: Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 27, Nº. 53 (julio-diciembre 2021), 2021, págs. 147-166
- Idioma: español
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Resumen
- español
La agricultura familiar brasileña es esencial para el desarrollo socioeconómico del país, pero requiere evaluaciones para la identificación de los impactos ambientales y proposición de estrategias de desarrollo rural sostenible. El objetivo de este estudio fue evaluar la sostenibilidad de las prácticas agropecuarias de la agricultura familiar productora de maíz verde en el municipio de Cáceres, estado de Mato Grosso, Brasil. La investigación, cualitativa, se caracteriza como un estudio de caso exploratorio y descriptivo, llevado a cabo a través de entrevistas semiestructuradas a 13 integrantes de la agricultura familiar durante la zafra 2014/2015. Para el estudio de la sostenibilidad se utilizó el modelo Fuerza Motriz-Estado-Respuesta, organizado alrededor del capital humano, social, físico y natural. Los capitales humano, social, físico y natural están interconectados entre sí y el fortalecimiento de uno provocará, en cadena, la consolidación de los demás, en el mismo sentido de que el debilitamiento de uno de los capitales acarrea debilidades en otros. De esa forma, los análisis apuntaron a una situación de sostenibilidad comprometida, y los indicadores con aspectos negativos muestran una alerta sobre el problema y requieren una planificación conjunta de acciones entre los actores, al paso que los indicadores con aspectos positivos deben ser reforzados y valorizados. La sostenibilidad comprometida puede ser subsanada/optimizada a través de políticas públicas de orden nacional, regional y municipal, y por acciones desde las instituciones locales, pero el desarrollo va a ocurrir cuando existir un empeño particular de la agricultura familiar en buscar alternativas y romper el estado, muchas veces, de dependencia las decisiones de los políticos y de los funcionarios de los distintos niveles de gobierno. No obstante, se carece de una sociedad, líderes comunitarios, representantes de organizaciones, poderes ejecutivo y legislativo (locales) más proactivos y orientados por las necesidades primordiales de la agricultura familiar, buscando, por lo tanto, el desarrollo rural sostenible.
- English
Brazilian family farming is essential for the country’s socioeconomic development, but requires evaluations for the identification of environmental impacts and the proposal of sustainable rural development strategies. The objective of this study was to evaluate the sustainability of the agricultural practices of family farming that produces green corn in the municipality of Caceres, department of Mato Grosso, Brazil. The qualitative research is characterized as an exploratory and descriptive case study, carried out through semi-structured interviews with 13 members of family farmers during the 2014/2015 harvest. For the study of sustainability, the Driving Force-State-Response model was used, organized around human, social, physical and natural capital. Human, social, physical and natural capital are interconnected and the strengthening of one will cause, in a chain, the consolidation of the others, in the same way that the weakening of one of the capitals will trigger weaknesses in the others. Thus, the analyses pointed to a situation of compromised sustainability, and the indicators with a negative aspect show an alert about the problem and require joint planning of actions between the actors, while the indicators with positive aspects must be reinforced and valued. The committed sustainability can be repaired/optimized through public policies of national, departmental and municipal, and by actions from local institutional, but development will occur when there is a particular effort of family farming to seek alternatives and break the state, many times, of dependence on the decisions of politicians and officials at different levels of government. However, there is a lack of a society, community leaders, representatives of organizations, executive, and legislative powers (local) that are more proactive, and oriented by the primordial needs of family farming, thus seeking, sustainable rural development.
- français
L'agriculture familiale brésilienne est essentielle pour le développement socio-économique du pays, mais nécessite des évaluations pour identifier les impacts environnementaux et la proposition de stratégies de développement rural durable. L'objectif de cette étude était d'évaluer la durabilité des pratiques agricoles de l'agriculture familiale qui produit du maïs vert dans la municipalité de Cáceres, département du Mato Grosso, Brésil. La recherche qualitative se caractérise par une étude de cas exploratoire et descriptive, réalisée à travers d'entretiens semi-structurés auprès de 13 membres de l'agriculture familiale lors de la récolte 2014/2015. Pour l'étude de la durabilité, le modèle Force MotriceÉtat-Réponse a été utilisé, organisé autour du capital humain, social, physique et naturel. Les capitaux humain, social, physique et naturel sont interconnectés et le renforcement de l'un d'entre eux conduira, en chaîne, à la consolidation des autres, dans le même sens que l'affaiblissement de l'un des capitaux entraîne des faiblesses dans les autres. Ainsi, les analyses ont mis en évidence une situation de durabilité compromise, et les indicateurs présentant des aspects négatifs mettent en garde contre le problème et nécessitent une planification d'actions conjointes entre les acteurs, tandis que les indicateurs présentant des aspects positifs doivent être renforcés et améliorés. La durabilité compromise peut être corrigée/optimisée par des politiques publiques au niveau national, régional et municipal, et par des actions des institutions locales, mais le développement se produira lorsqu'il y aura un engagement particulier de l'agriculture familiale à chercher des alternatives et à rompre l'état de dépendance, souvent sur les décisions des politiciens et des fonctionnaires à différents niveaux de gouvernement. Cependant, il manque une société plus proactive, des leaders communautaires, des représentants d'organisations, des pouvoirs exécutifs et législatifs (locaux), orientés vers les besoins primaires de l'agriculture familiale, recherchant ainsi un développement rural durable.
- português
A agricultura familiar brasileira é essencial para o desenvolvimento socioeconômico do país, mas requer avaliações para identificar os impactos ambientais e a proposição de estratégias de desenvolvimento rural sustentável. O objetivo deste estudo foi avaliar a sustentabilidade das práticas agropecuárias da agricultura familiar produtora de milho verde do município de Cáceres, estado de Mato Grosso, Brasil. A pesquisa, qualitativa, caracteriza-se como um estudo de caso exploratório e descritivo, realizado por meio de entrevistas semiestruturadas com 13 integrantes da agricultura familiar durante a safra 2014/2015. Para o estudo da sustentabilidade, foi utilizado o modelo Força Motriz-EstadoResposta, organizado em torno do capital humano, social, físico e natural. Os capitais humano, social, físico e natural estão interligados e o fortalecimento de um provocará, em cadeia, a consolidação dos demais, da mesma forma que o enfraquecimento de um dos capitais desencadeará fragilidades nos demais. Dessa forma, as análises apontaram para uma situação de sustentabilidade comprometida, e os indicadores com aspectos negativos mostram um alerta sobre o problema e requerem o planejamento conjunto de ações entre os atores, enquanto os indicadores com aspectos positivos devem ser reforçados e valorizados. A sustentabilidade comprometida pode ser reparada/otimizada por meio de políticas públicas nacionais, estaduais e municipais, e por ações das instituições locais, mas o desenvolvimento ocorrerá quando houver um esforço particular da agricultura familiar em buscar alternativas e romper o estado, muitas vezes, de dependência das decisões dos políticos e dos funcionários dos distintos níveis de governo. No entanto, se carece de uma sociedade, lideranças comunitárias, representantes de organizações, poderes executivo e legislativo (local) mais proativos e orientados pelas necessidades fundamentais da agricultura familiar, buscando, portanto, o desenvolvimento rural sustentável.
- español
