De vino, bares y tabernas en Las Torres de Cotillas

• Autores: Ricardo Montes Bernárdez
• Localización: Náyades: revista de costumbres, tradiciones e historias de la Región de Murcia, ISSN-e 2659-7020, Nº 4, 2020 (Ejemplar dedicado a: Historia del vino en la Región de Murcia), págs. 9-16
• Idioma: español
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    La primitiva población de Cotillas sorprende por su alta producción vinícola desde el siglo XV, aumentando paulatinamente hasta el siglo XIX, momento en el que la producción está en manos de terratenientes que manejan el agua para regar sus viñas. Se pasa revista también a los bares y tabernas de la localidad.

  • English

    The primitive population of Cotillas surprises due to their high wine production from the fifteenth century, gradually increasing until the nineteenth century, at that time the production is in the hands of landowners who manage the water to irrigate their vines. The bars and taverns of the town are also reviewed.