Agroturismo para el Desarrollo Sostenible en fincas ecuatorianas. Un estudio documental

• Segura Rodríguez, Ana del Carmen ^[1] ; Nazareno Ortiz, Rene ^[1] ; Sánchez Segura, Gisselle Antonella ^[1]
  1. [1] Universidad Técnica de Esmeraldas Luis Vargas Torres, Esmeraldas, Ecuador
• Localización: Dominio de las Ciencias, ISSN-e 2477-8818, Vol. 7, Nº. Extra 4, 2021 (Ejemplar dedicado a: AGOSTO ESPECIAL), pág. 183
• Idioma: español
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  • Universidad Técnica de Esmeraldas Luis Vargas Torres, Esmeraldas, Ecuador.Este trabajo tiene como objetivo presentar un proceso de revisión documental sobre la actividad agro turística en Ecuador, que potencialmente puede promover el desarrollo sustentable de las fincas, establecidas en el marco del turismo nacional, considerando una variedad de productos en la finca, los mismos que promueven el desarrollo local y del actividad como tal. El diseño de esta investigación se enmarca dentro de una metodología documental descriptiva, a través de la técnica de análisis de contenido, ya que busca conocer la información que traen consigo las fuentes documentales consultadas. Entre los resultados obtenidos, se destaca que el agroturismo es la actividad que se realiza en predios agrícolas (fincas o plantaciones), donde los actores complementan sus ingresos con alguna forma de turismo en el que, en general, brindan alojamiento, alimentación y la oportunidad de Volverse familiar. Con los empleos agrícolas, el producto agro turístico también implica aprovechar el patrimonio agrícola y agroindustrial de un determinado lugar para ofrecer visitas que sean de interés para un determinado segmento de turistas. Finalmente, se concluye que la actividad agro turística es una actividad económica, que bien puede promover el desarrollo local y sustentable de las regiones en cuyas fincas se dedican al cultivo de cacao, café, maíz, o algunos otros rubros agrícolas, que facilitan el establecimiento. De emprendimientos que ofrecen a los potenciales turistas diversas actividades como la ruta del cacao, la ruta del café, dramatizaciones sobre el hombre del maíz, agro-cultivo, pesca y ordeño, entre otros.