Turismo, autenticidad e identidad: la mercantilización de los productos locales en las fiestas temáticas

• Autores: Agustí Andreu i Tomàs
• Localización: II Congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo / coord. por Alejandro Mantecón Terán, María Pilar Espeso Molinero, María José Pastor Alfonso, 2018, págs. 52-53
• Idioma: español
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