Procedimiento para el diseño de productos agroturísticos

• Sánchez Sosa, Susana Lilia ^[2] ; Ramírez Pérez, Jorge Freddy ^[1] ; Pérez Hernández, Iverilys ^[1]
  1. [1] Universidad de Pinar del Río

     Universidad de Pinar del Río

     Cuba

     
  2. [2] Oficina para el Desarrollo Integral de Guanahacabibes
• Localización: Cooperativismo y Desarrollo: COODES, ISSN-e 2310-340X, Vol. 8, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: mayo-agosto), págs. 166-182
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Procedimento para o design de produtos agroturísticos
  • Procedure for the design of agrotouristic products
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• Resumen
  • español

    La necesidad de diversificar las actividades y ofertas turísticas ha conducido a la aparición de nuevas modalidades turísticas, entre las que el agroturismo emerge como una de las más singulares, por facilitar que los turistas tengan experiencias interactivas y cognitivas acerca de las tradiciones de vida en el mundo rural. La presente investigación tiene como objetivo general elaborar un procedimiento para el diseño de un producto agroturístico en la provincia de Pinar del Río, específicamente en la península de Guanahacabibes, centrado en su zona rural, que permitirá el aprovechamiento de los recursos naturales, históricos-culturales y agrícolas existentes en el área. Todo esto estará apoyado en los objetivos de desarrollo turístico del país y en la demanda creciente de esta modalidad turística. Se presenta un procedimiento con una secuencia lógica donde se establecen las bases para el desarrollo del agroturismo, lo cual facilitará el desarrollo de la investigación con la participación de actores fundamentales de la región; en primera instancia, se determinaron los métodos, así como las fuentes primarias y secundarias a emplear como proceso inicial y preparatorio, que posibilitaron la obtención de resultados de la investigación. Se elaboró la caracterización del área de estudio y se obtuvo un diagnóstico de las particularidades actuales del turismo en el área, así como la identificación de atractivos turísticos a partir de entrevistas y un taller. Se llegaron a resultados donde se estableció que sí era necesaria la elaboración de un producto agroturístico en el área.

  • English

    The need to diversify tourist activities and offers has led to the appearance of new tourist modalities, among which agrotourism emerges as one of the most singular, as it facilitates tourists to have interactive and cognitive experiences about life traditions in the rural world. The general objective of this research is to create a procedure for the design of an agrotourism product in the province of Pinar del Río, specifically in the peninsula of Guanahacabibes, focused on its rural area, which will allow the use of the natural, historical-cultural and agricultural resources existing in the area. All of this will be supported by the country's tourism development objectives and the growing demand for this type of tourism. A procedure with a logical sequence is presented where the bases for the development of agrotourism are established, which will facilitate the development of the research with the participation of fundamental actors of the region; in the first instance, the methods were determined, as well as the primary and secondary sources to be used as an initial and preparatory process, which made it possible to obtain the results of the research. A characterization of the study area was prepared and a diagnosis of the current particularities of tourism in the area was obtained, as well as the identification of tourist attractions based on interviews and a workshop. Results were obtained where it was established that the creation of an agrotourism product in the area was indeed necessary.

  • português

    A necessidade de diversificar as atividades e ofertas turísticas tem levado ao surgimento de novas modalidades turísticas, entre as quais o agroturismo surge como uma das mais singulares, pois facilita ao turista ter experiências interativas e cognitivas sobre as tradições de vida no mundo rural. O objetivo geral desta pesquisa é elaborar um procedimento para o desenho de um produto agroturístico na província de Pinar del Río, especificamente na península de Guanahacabibes, com foco em sua área rural, o que permitirá o uso dos recursos naturais, histórico-culturais e agrícolas existentes na área. Tudo isso será sustentado pelos objetivos de desenvolvimento turístico do país e pela crescente demanda por esse tipo de turismo. É apresentado um procedimento com sequência lógica onde são estabelecidas as bases para o desenvolvimento do agroturismo, o que facilitará o desenvolvimento da pesquisa com a participação de atores fundamentais da região; em primeira instância, foram determinados os métodos, bem como as fontes primárias e secundárias a serem utilizadas como processo inicial e preparatório, o que possibilitou a obtenção dos resultados da pesquisa. Foi elaborada uma caracterização da área de estudo e obtido um diagnóstico das particularidades atuais do turismo na área, bem como a identificação dos atrativos turísticos com base em entrevistas e um treino de trabalho. Foram obtidos resultados onde ficou estabelecido que a elaboração de um produto agro-turístico na área era de fato necessária.