La servitización de la innovación en las PYMEs de la cadena de valor de Mercadona

• José Albors Garrigos ^[1] ; María de Miguel Molina ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
• Localización: Economía industrial, ISSN 0422-2784, Nº 422, 2021 (Ejemplar dedicado a: Servitización Industrial), págs. 103-112
• Idioma: español
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• Resumen

  • Proponemos un caso de servitización en el comercio minorista. Mercadona (25,1% cuota de mercado según Kantar) con una notable imagen ha superado las barreras a la innovación colaborando con proveedores y clientes. Con una fuerte cultura de Calidad Total, Mercandona tiene una política de co-innovación con sus clientes y proveedores que ha transformado su cadena de valor. Su propuesta ha permitido el desarrollo y crecimiento de numerosas PYMES proveedoras con gran capacidad de innovación.

    La base de su estrategia es la fidelización emocional de sus clientes apuntalada con una utilización de las redes sociales y una fuerte imagen de marca.