Influencia del cultivar sobre diferentes parámetros de calidad de zanahoria de invierno, tipo nantesa, conservada en el suelo

• Autores: Pedro Hoyos Echevarría, Sergio Sancho Barrio
• Localización: XXXII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura: La Rioja / coord. por Pedro Hoyos Echevarría, Miguel Martín Trujillo, María Isabel García Pomar, Francisco Javier Merino Igea, Francisco Emilio Vicente Conesa, 2005, ISBN 84-491-0653-2, págs. 353-366
• Idioma: español
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