Arias Montano y la cuestión alimentaria: elogio de la oveja y denuesto del cerdo

• Autores: Andrés Oyola Fabián
• Localización: El Humanismo extremeño: estudios presentados a las 3as Jornadas organizadas por la Real Academia de Extremadura en Fregenal de la Sierra, Aracena y Alájar en 1998 / coord. por Mariano Fernández Daza, Carmelo Solís Rodríguez, Francisco Tejada Vizuete, Manuel Terrón Albarrán, Antonio Viudas Camarasa, 1999, ISBN 84-920134-8-6, págs. 315-321
• Idioma: español
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