Perfil nutricional e composição corporal relacionados a incidência de lesões em corredores de Rio do Sul-SC

• Seferino, Diana ^[1] ; dRosa, Roseane Leandra da ^[1]
  1. [1] Graduação em Nutrição da Universidade Regional de Blumenau-FURB, Blumenau, Santa Catarina, Brasil.
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 15, Nº. 95, 2021, págs. 399-410
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Perfil nutricional e composição corporal relacionados a incidência de lesões em corredores de Rio do Sul-SC
  • Profilo nutrizionale e composizione corporea relativi all'incidenza degli infortuni nei corridori di Rio do Sul-SC
  • Nutritional profile and body composition related to injury incidence in corridors of Rio do Sul-SC
  • Perfil nutricional y composición corporal relacionados con la incidencia de lesiones en corredores de Rio do Sul-SC
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• Resumen
  • español

    El street running ha ido ganando cada vez más popularidad en el mundo, muchos deportistas buscan optimizar su rendimiento mediante un adecuado entrenamiento y nutrición, sin embargo, se ha presentado una alta incidencia de lesiones en los practicantes de esta modalidad. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el perfil nutricional, composición corporal relacionada con la incidencia de lesiones en corredores de la ciudad de Rio do Sul-SC. La muestra estuvo compuesta por 24 corredores de ambos sexos con edades comprendidas entre los 18 y los 60 años. Se evaluó el consumo alimentario de macronutrientes, ciertos micronutrientes y el gasto energético total a través del recordatorio de 24 horas. La composición corporal se evaluó a través de medidas de peso, talla y pliegues cutáneos y la presencia de lesión durante la carrera, a través de la Encuesta de Morbilidad Referida (IMR). Se observó que el consumo de nutrientes, en su mayoría, fue adecuado, ya que el consumo medio de energía estuvo por debajo de lo recomendado, debido a un bajo consumo de hidratos de carbono. El perfil antropométrico se presentó de manera adecuada y en cuanto a las lesiones se puede notar un número considerablemente alto, siendo la rodilla el sitio más afectado. No fue posible relacionar, a través de la investigación, si el aumento de estas lesiones puede deberse a una alimentación inadecuada, ya que existen varios factores que pueden propiciar su aparición. Tales resultados refuerzan la importancia de las pautas de nutrición adecuadas no solo para mejorar el rendimiento físico de los atletas, sino también para apoyar la recuperación de posibles lesiones.

  • português

    A corrida de rua vem ganhando uma crescente popularização no mundo, muitos atletas buscam otimizar sua performance através de treinamento e alimentação adequados, porém, tem-se observado elevada incidência de lesões nos praticantes dessa modalidade. O objetivo da presente pesquisa foi avaliar o perfil nutricional, composição corporal relacionados a incidência de lesões em corredores da cidade de Rio do Sul-SC. A amostra foi composta por 24 corredores de ambos os sexos com idade entre 18 e 60 anos. Foi avaliado através do Recordatório de 24horas o consumo alimentar dos macronutrientes, determinados micronutrientes e o gasto energético total. A composição corporal foi avaliada através das medidas de peso, estatura e dobras cutâneas e a presença de lesão na corrida, por meio do Inquérito de Morbidade Referida (IMR). Observou-se que o consumo dos nutrientes, em sua grande maioria estavam adequados, já a média do consumo energético se encontrou abaixo do recomendado, em virtude de um baixo consumo de carboidratos. O perfil antropométrico se apresentou de forma adequada e referente as lesões pode-se notar um número consideravelmente alto tendo o joelho como local de maior acometimento. Não foi possível relacionar mediante a pesquisa se o aumento dessas lesões pode ser decorrente de uma alimentação inadequada, visto que, vários são os fatores que podem levar ao surgimento delas. Tais resultados reforçam a importância de orientações apropriadas sobre alimentação não só para melhorar do desempenho físico dos atletas, mas também para dar suporte na recuperação de possíveis lesões.

  • English

    Street running has been gaining increasing popularity in the world, many athletes seek to optimize their performance through proper training and nutrition, however, there has been a high incidence of injuries in practitioners of this modality. The aim of this research was to evaluate the nutritional profile, body composition related to the incidence of injuries in runners in the city of Rio do Sul-SC. The sample consisted of 24 runners of both sexes aged between 18 and 60 years. The food intake of macronutrients, certain micronutrients and total energy expenditure was evaluated through the 24-hour recall. Body composition was assessed by measuring weight, height and skinfolds, and the presence of injury during running, using the Referred Morbidity Inquiry (IMR). It was observed that the consumption of nutrients, for the most part, were adequate, as the average energy intake was below the recommended level, due to a low consumption of carbohydrates. The anthropometric profile was presented in an adequate way and regarding the injuries, a considerably high number can be noted, with the knee as the site of greatest involvement. It was not possible to relate through the research whether the increase in these lesions may be due to an inadequate diet, since there are several factors that can lead to their emergence. These results reinforce the importance of proper guidelines on nutrition not only to improve the physical performance of athletes, but also to support recovery from possible injuries.

  • italiano

    La corsa su strada sta guadagnando popolarità nel mondo, molti atleti cercano di ottimizzare le proprie prestazioni attraverso un allenamento e un'alimentazione adeguati, tuttavia, c'è stata un'alta incidenza di infortuni nei praticanti di questa modalità. L'obiettivo della presente ricerca era di valutare il profilo nutrizionale, la composizione corporea correlata all'incidenza degli infortuni nei corridori nella città di Rio do Sul-SC. Il campione era composto da 24 corridori di entrambi i sessi di età compresa tra i 18 ei 60 anni. Il consumo alimentare di macronutrienti, alcuni micronutrienti e il dispendio energetico totale è stato valutato attraverso il richiamo di 24 ore. La composizione corporea è stata valutata attraverso misurazioni di peso, altezza e pliche cutanee e la presenza di lesioni durante la corsa, attraverso il Referred Morbidity Survey (IMR). Si è osservato che il consumo di nutrienti, per la maggior parte, era adeguato, poiché il consumo medio di energia era inferiore a quello consigliato, a causa di un basso consumo di carboidrati. Il profilo antropometrico è stato presentato adeguatamente e per quanto riguarda le lesioni si può notare un numero considerevolmente elevato, con il ginocchio come la sede più colpita. Non è stato possibile mettere in relazione, attraverso la ricerca, se l'aumento di queste lesioni possa essere dovuto ad un'alimentazione inadeguata, poiché diversi sono i fattori che possono determinarne l'insorgenza. Tali risultati rafforzano l'importanza di linee guida di corretta alimentazione non solo per migliorare le prestazioni fisiche degli atleti, ma anche per supportare il recupero da possibili infortuni.