Evaluación de la vulnerabilidad del suelo a la degradación por pastoreo y estimación de la capacidad de carga física en explotaciones ganaderas de montaña mediterránea y tropical

• Autores: Rafael Blanco Sepúlveda
• Localización: Pastos, paisajes culturales entre tradición y nuevos paradigmas del siglo XXI / coord. por Celia López-Carrasco Fernández, María del Pilar Rodríguez Rojo, Alfonso San Miguel Ayanz, Federico Fernández González, Sonia Roig Gómez, 2011, ISBN 978-84-614-8713-4, págs. 517-523
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Vulnerability evaluation of soil degradation by grazing for estimate the physical carrying capacity in mediterranean and tropical mountains farms
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• Resumen
  • español

    Los métodos de capacidad de carga ganadera tradicionales se han centrado en determinarla aptitud de las tierras a partir de la estimación de la capacidad sustentadora de la vegetación.Esta metodología contempla tan sólo una visión parcial del proceso de planificación ganaderaporque no tiene en cuenta la capacidad de carga desde el punto de vista físico, y aunquese suelen incluir medidas de carácter medioambiental, éstas no son suficientes para alcanzarun desarrollo ganadero que garantice la sostenibilidad ambiental. El objetivo de este trabajofue evaluar la vulnerabilidad del suelo a la degradación en tres fincas ganaderas de ámbitosclimáticos montañosos muy contrastados (mediterráneo y tropical húmedo) para determinarlos factores de diagnóstico que permitieron establecer la capacidad de carga física del suelo paraeste uso. Los resultados obtenidos indicaron que los factores de diagnóstico fueron carbonatocálcico, exposición y cobertura herbácea en la explotación caprina mediterránea; y la pendienteen las explotaciones bovinas tropicales, a partir de los cuales se determinó la capacidad decarga física de cada una de las fincas ganaderas.

  • English

    Livestock planning methods have focused on determining the land suitability for grazing usefrom the estimate of the carrying capacity of vegetation. This methodology provides only a partialview of the planning process because even though it is usually include environmental measuresthey are not sufficient to achieve environmental sustainability. The traditional method employeddid not take into account the carrying capacity from the physical point of view. The aimof this study was to evaluate the soil vulnerability to degradation in three livestock farms inmountainous areas with contrasted climate (mediterranean and tropical humid) to determine thediagnostic factors that allowed to set the physical carrying capacity of the soils for this use. Theresults showed that diagnostic factors were calcium carbonate, land exposure and herbaceouscover in the mediterranean goat farm, and the slope gradient of the tropical cattle farms, fromwhich it has determined the physical carrying capacity.