Calidad de Brachiaria híbrido cv ‘mulato’ en el trópico húmedo de Honduras: Épocas de mínima y de máxima precipitación

• Autores: A. Mendoza, Olivia Barrantes Díaz, Alfonso Broca, R. Reiné, C. Ferrer
• Localización: Pastos, paisajes culturales entre tradición y nuevos paradigmas del siglo XXI / coord. por Celia López-Carrasco Fernández, María del Pilar Rodríguez Rojo, Alfonso San Miguel Ayanz, Federico Fernández González, Sonia Roig Gómez, 2011, ISBN 978-84-614-8713-4, págs. 339-345
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Quality of Brachiaria hybrid cv ‘mulato’ in Honduras humid tropic: Minimum and maximum rainfall periods
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• Resumen
  • español

    Se presentan datos sobre la calidad (analíticos y calculados) del forraje obtenido en elcalendario de cortes más productivo en el Trópico Húmedo de la gramínea tropical cv‘Mulato’ híbrido de B. ruziziensis x B. brizantha. Se concluye que en la época de mínima precipitación,el forraje obtenido se puede considerar de segunda o tercera categoría según laclasificación del “American Forage and Grassland Council” (AFGC) y es comparable al de gramíneasforrajeras de países templados.En cambio, en la época de máxima precipitación, con una producción total que triplicala de la época anterior, el forraje es de muy baja calidad, con elevadísimos valores mediosde fibra neutro detergente (FND), 76,3%, fibra ácido detergente (FAD), 44,0%, celulosa,41,1% y hemicelulosa, 32,3% y, por el contrario, muy bajos en unidades forrajerasleche, 0,61 UFL/kgMS. Su calificación AFGC es de quinta categoría, la peor. Su potencialde ingestión es muy bajo y las necesidades de complementación con concentrado, muyaltas.

  • English

    Analytic and calculated data on quality of the forage from the most productive harvestingschedule are showed, for Brachiaria hybrid cv ‘Mulato’ (B. ruziziensis x B. brizantha hybrid) inthe Humid Tropic area of Honduras. From the study, it was concluded that the quality of the forageharvested in the period of minimum rainfall is comparable to the quality of template grasses.According to the American Forage and Grassland Council (AFGC), this forage belongs to thesecond or third category.By contrast, when harvested in the period of maximum rainfall -and yields three times higherthan in the minimum rainfall period- the forage has a very low quality: large average NDF values(76,3%), ADF (44,0%), Cellulose (41,1%) and Hemicellulose (32,3%) and, on the other hand,very low average energy values (0,61 FU/kgDM). According to the AFGC, this forage belongs tothe fifth, lowest category. Consequently, the potential intake for these forages is very low and theneed of concentrate supplements is very high.