Patrick Gifreu, Maître Robert. Le livre du cuisinier. Traduit du catalan et présenté par ..., Perpignan, Éditions de la Merci 2019, 320 p.

• Jaume de Puig Oliver ^[1]
  1. [1] Institut d’Estudis Catalans
• Localización: Arxiu de textos catalans antics, ISSN 0211-9811, Nº. 33, 2020-2021, págs. 363-365
• Idioma: catalán

• Es reseña de:

  • Maître Robert. Le livre du cuisinier

    Patrick Gifreu (trad.)

    Perpignan : Éditions de la Merci, 2019

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