Resumen de Evaluación de ensilado de avena Chihuahua para vacas en pastoreo en un sistema de producción de leche en pequeña escala en el altiplano central de México

V. A. Burbano Muñoz, Felipe López González, Julieta G. Estrada Flores, Carlos Manuel Arriaga Jordán

• español

  En el presente estudio se evaluó la inclusión de ensilado de Avena sativa cv Chihuahua comosuplemento de vacas en pastoreo restringido sobre una pradera compuesta por Lolium perenne L.,X Festulolium cv Spring Green y Trifolium repens cv Ladino. Para el experimento se usó un cuadradolatino 3 x 3 replicado, con nueve vacas Holstein en lactancia (peso vivo: 496,2 ±33,6 kg y rendimientoen leche: 14,8 ±2,8 kg/v/d) en un sistema de producción de leche en pequeña escala de México. Serealizó el análisis bromatológico de los forrajes y medición de la materia seca producida porhectárea, disponible para el pastoreo. Los tratamientos evaluados según la inclusión en kilogramosde materia seca del Ensilado de avena (EAv) fueron: 0, 3 y 6 kg MS/vaca/día. Todos incluíansuplemento de concentrado comercial y nueve horas de pastoreo. El aporte nutricional del alimentoofrecido logró cubrir los requerimientos de las vacas, y las variables de respuesta animal:rendimiento y composición química de leche, peso y condición corporal de las vacas no se vieronafectadas por los tratamientos (P> 0,05).

• English

  The current study evaluated the inclusion of oat silage (Avena sativa cv. Chihuahua) as a feedsupplement for dairy cows with restricted grazing in a mixed sward of Lolium perenne L., XFestulolium cv Spring Green and Trifolium repens cv Ladino. The experiment was carried out in areplicated 3 x 3 Latin square, with nine lactating Holstein cows (body weight: 496,2 ±33,6 kg andmilk yield: 14,8 ±2,8 kg/c/d), in a small-scale dairy system. The chemical composition of forages wasdetermined and the availability of dry matter for grazing per hectare was measured. The treatmentsconsidering the kg of dry matter of oat silage (EAv) were: 0, 3 and 6 kg DM/cow/day of oat silageplus commercial concentrate and nine hours of grazing. The offered feeds met the nutrientrequirements of the cows and there were no effects due to the treatments (P>0.05) for the animalvariables measured: milk yield, chemical composition of milk, body weight and body conditionscore.