María Rosario Gómez Romero, Alicia Fernández Martínez, Vicente Javier Ferrando Enguix
Tras la búsqueda bibliográfica, se observa que diversos estudios determinan la relación existente entre el IMC elevado y la realización de trabajo nocturno. Estos efectos adversos derivados del trabajo a turnos, están motivados por las modificaciones de los ritmos circadianos y los comportamientos alimentarios.
Esto puede causar alteraciones del metabolismo glucolipídico y de la secreción de insulina, y el desarrollo de la obesidad central.
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