Resumen de Caracterización y evolución del censo ganadero de las Islas Baleares

M. Llompart, Javier Gulías León, Jaime Jaume Sureda, S. Joy, J. Cifre

• español

  Se estudia el subsector ganadero de las Islas Baleares a partir de los datos del año 2015procedentes del Servicio de Ganadería de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares,del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y de laConfederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE).Se realiza una estadística descriptiva que permite la caracterización del subsectorganadero, estudiando la estructura de las explotaciones ganaderas de cada especie yevaluando la evolución (2002 – 2015) del censo ganadero por especies y por islas.El subsector ganadero de las Islas Baleares presenta una realidad muy diferenciada entreislas, con respecto al censo y al número y dimensión de las explotaciones ganaderas.Además, la evolución del censo es muy diferente entre especies, pero disminuyendo entodas, a excepción del equino.

• English

  The livestock subsector of the Balearic Islands is studied based on data from Servicio deGanadería de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, from Ministerio de Agriculturay Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) and Confederación de Asociaciones deFrisona Española (CONAFE).Moreover, a descriptive statistic is made that allows the characterization of the livestocksub-sector, studying the structure of the livestock farms of each species and evaluating theevolution of the livestock census for species and for islands.The livestock sub-sector of the Balearic Islands has a distinct reality between islands, as ofthe census and the number and size of the farms. The evolution of the livestock census isvery different between species, diminishing in all of them except for the horses.