Resumen de Ortorexia: Diagnóstico, consecuencias y tratamiento
Juan Manuel Rodríguez Gómez, María Jose Martínez García, Rosario María Sánchez Gálvez
Introducción: Este trastorno consiste en la obsesión por la comida sana. Aunque la ortorexia no ha sidoreconocida oficialmente en los manuales terapéuticos de trastornos mentales, los escasos estudios en tornoa ella sí parecen confirmar que detrás de la obsesión por un menú escrupulosamente limpio subyace confrecuencia un trastorno psíquico.Objetivos: Conocer los factores diagnósticos de la Ortorexia. Conocer las consecuencias en la vida deuna persona con Ortorexia. Conocer el tratamiento de la Ortorexia.Metodología: Revisión sistemática de las publicaciones científicas sobre la Ortorexia: diagnostico,consecuencias y tratamiento., siendo las fuentes de información: scielo, pubmed y revistas médicas. Seutilizaron como descriptores: imagen corporal, identidad corporal, Ortorexia, tratamiento. Los criteriosestablecidos fueron: 1) Estudios que analicen la Ortorexia: diagnostico, consecuencias y tratamiento; 2)con acceso al texto completo; y 3) escritos en inglés, español o portugués. De un total de 9 publicaciones,fueron seleccionadas 5.Resultados: En ellas los autores coinciden en que, aunque todavía no están lo suficientemente contrastados,existen algunos criterios diagnósticos para la ortorexia, como dedicar más de 3 horas al día apensar en su dieta sana, preocuparse más por la calidad de los alimentos que del placer de consumirlos,etc. Las consecuencias físicas son las mismas que las que una inadecuada alimentación puede provocar,como desnutrición, anemias, hipervitaminosis o en su defecto hipovitaminosis, así como, en fases avanzadas,trastornos obsesivos-compulsivos relacionados con la alimentación. Al igual que en la AnorexiaNerviosa, la Bulimia Nerviosa y todos los trastornos de conducta alimentaria (TCA), es más costosa larecuperación psicológica que la física, ya que hay que eliminar todas las conductas que el ortoréxico haido adoptando a lo largo de un largo periodo de tiempo. Se entiende que debe ser tratado por un equipointerdisciplinario y desde una orientación psicológica preferentemente cognitivo conductual. Desde estemodelo los objetivos son modificar aquellos pensamientos y conductas que están manteniendo la ortorexiay así eliminar las consecuencias negativas que este trastorno tiene para la vida de la persona, tanto a nivelfísico como emocional y social.Conclusiones: Como conclusión, resaltar que la ortorexia a pesar de no estar totalmente reconocida,presenta unas características diferenciables y las personas que la presentan ven alterada su vida cotidiana.Es de vital importancia una actuación anticipada por parte de enfermería para conseguir modificar lospensamientos negativos que llevan al paciente a realizar dichas actividades.
